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Uvas | 95% Tempranillo, 3% Merlot y 2% Albillo. |
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Región | D.O. Ribera del Duero, España |
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Barrica | 30 meses o más en barrica roble francés y americano (mayoría francés). |
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Guarda | 4 a 6 años. |
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Temperatura de Servicio: | Servir de 16º a 18º C. (Se sugiere decantar) |
• Medalla de Oro en Vinalies 2013, Francia (Añada 2009)
• Medalla de Oro en Bacchus 2013, España (Añada 2009)
• Medalla de Oro en CINVE 2012, España (Añada 2009)
• Medalla de Oro en Mundus Vini 2011, Alemania (Añada 2008)
• Medalla de Oro en Challenge International Du Vin 2012, Francia (Añada 2008)
• Gran Oro en Concours Mondial de Bruxelles 2012, Guimaraes (Añada 2008)
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Limpio y brillante de color rojo ciruela intenso, con bordes ligeramente granate.
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Fruta madura, pasas, café tostado, café de grano, especias, cerezas al licor, canela, cocoa y notas herbales.
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Potente, expresivo, elegante, fresco, equilibrado, confirma sabores de tostados, café, cocoa, además de tener postgusto fino y prolongado.
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Carnes rojas, aves, quesos maduros, pescado, paella, excelente con confit de pato y preparaciones a la parrilla. |
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