Mexique Tapachula - Chiapas Max Havelaar.

Cultivé au pied des volcans Tacana et El Triunfo sur des hauts plateaux culminant à 1500m d’altitude, au cœur d'une terre de réserves naturelles et écologiques, ces plantations bénéficient de l'ombre offerte par de vastes forêts, qui permet au café de développer ses arômes noisette-chocolat agrémentées de notes d’épices.

En plus d’être certifié Max Havelaar pour le commerce équitable et Biologique, ce café 100% Arabica porte aussi le label «Bird Friendly» de la fondation Smithsonian pour la protection des oiseaux migrateurs.

Ce label n'est attribué qu'aux coopératives qui prennent les engagements les plus stricts en matière de protection des oiseaux et de l'ensemble des écosystèmes. Les cafés certifiés «Bird Friendly» grandissent sous un ombrage bio-diversifié qui procure des habitats pour les oiseaux migrateurs et le reste de la vie sauvage, fige le carbone atmosphérique au sein de la forêt et combat ainsi le changement climatique. Les critères de certification couvrent une vaste étendue de paramètres allant de la hauteur de la canopée à la diversité des espèces d'insectes qui vivent là où le café est cultivé.

Même lorsque les trois quarts de la production mondiale de café détruisent des forêts afin de cultiver le café au soleil, Nous vous offrons le choix d'un café produit de manière responsable, écologique et durable, auquel un mode original de culture ombragée confère des saveurs uniques et délicieuses.

Conditionné en paquet de 1Kg.

Certification :

Bio : Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01

Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.
Agriculture UE
Agriculture non-UE

Référence : 1664

Conditionnement : Sachet de 1kg